0 0
Şehriyeli Kuzu İncik

Sosyal Medyada Paylaş

Veya paylaşmak için sadece bağlantıyı kopyalayın

Malzemeler

Kişi Sayısı
6 adet Kuzu İncik
yarım çay bardağı Zeytin Yağı
1 adet Soğan
1 adet orta boy Havuç
1 litre Sıcak Su
2 yemek kaşığı Tereyağ
yarım su bardağı Arpa Şehriye
6 adet Çeri Domates
4 adet Köy Biberi
isteğe göre Tuz

Tarifi Favorilerine Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Şehriyeli Kuzu İncik

  • 120 dakika
  • 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Öneriler:

Paylaş

Kuzu eti seviyorsanız mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Kalabalık hafta sonu sofralarınızı süsleyebilecek lezzetli tarifim, misafirlerinizden tam puan alacak. Şimdiden afiyet olsun 🙂

(Visited 180 times, 1 visits today)

Adım Adım Hazırlanışı

1
Yapıldı

Pişirme tenceresine yemeklik doğranmış soğanlarla, 1 çay bardağı su beraber pişirilerek soğanlar öldürülür. Suyu çekilince içine etler ,rendelenmiş havuç konularak hepsi beraberce kavrulur ( etlerin rengi dönene kadar.)

2
Yapıldı

1 litre sıcak su ilavesi yapılarak tencerenin kapağı kapalı olarak 1 saat 15 dakika orta ateşte pişirilir.

3
Yapıldı

Diğer taraftan tereyağını bir tavada eritilip arpa şehriye konularak kavrulur (pembeleşene kadar.) 1 saat 15 dakika pişirilen etin içine kavrulan şehriyeler eklenir, tuz ekleyip şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.(20 dakika dinlendirilir)

4
Yapıldı

Yapışmaz bir tavaya yarım fincan zeytinyağı konularak hafifçe ısıtılır içine ortadan ikiye kesilmiş domatesler üzerlerine biraz kekik ekelenerek arkalı önlü pişirilip tencerede ki yemeğin içine katılır.

5
Yapıldı

Domateslerin ardından ortadan ikiye kesilmiş biberler hafifçe kızartılıp tencereye alınır.
Yemeğimiz servise hazır hale gelmiştir.

Tarif Değerlendirme

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
önceki
Közlenmiş Kıymalı Patlıcan
sonraki
Şifalı Kış Çorbası
önceki
Közlenmiş Kıymalı Patlıcan
sonraki
Şifalı Kış Çorbası

Bir Yorum Ekleyin