0 0
Pesto Sos

Sosyal Medyada Paylaş

Veya paylaşmak için sadece bağlantıyı kopyalayın

Malzemeler

Kişi Sayısı
1 demet Taze Fesleğen
1 çay bardağı Dolamalık Fıstık
4 diş Sarımsak
50-70 gr. Parmesan Peyniri 1,5 kibrit kutusu aşağı yukarı 70 gr.kadar tulum peyniri yada kaliteli eski kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.
1,5 çay bardağı Zeytin Yağı
Tuz
Karabiber

Tarifi Favorilerine Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pesto Sos

  • 20 dakika
  • 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Öneriler:

Paylaş
(Visited 38 times, 1 visits today)

Adım Adım Hazırlanışı

1
Yapıldı

Fesleğen bol su ile yıkanıp kağıt havlu ile kurulanıp bir kenara alınır.
Çam fıstıklarını teflon bir tavaya alıp sürekli karıştırarak hafif bir şekilde rengi dönünceye kadar kavurun.
Sarımsakları havanda tuz ile iyice ezin macun gibi olsun.
Karıştırma kabının içine ezilmiş sarımsakları, taze fesleğenleri, karabiberi(bir tutam )koyarak belendırdan geçirin.
Zeytin yağını 4 kerede ilave edip karıştırın(önce çay bardağının ¼ ünü koyup blendır dan döndürün sonra yarısını ve diğer yarılarını parça parça karıştırarak ilave edin)bundan sonra parmesan peynirini ,kavrulmuş dolmalık fıstıkları ilave edip tekrar blendırdan iyice karışım homojen-ize olana kadar karıştırın.
Tarif notları
Karışımı cam bir kavanoza koyup 1 hafta , buzdolabında derin dondurucuda 2 ay saklayabilirsiniz.
Derin dondurucu da saklamak isterseniz kullanabileceğiniz miktarlarda buzdolabı poşetine koyup muhafaza etmeniz mümkün olacaktır.

Tarif Değerlendirme

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
önceki
Mantar Sos
sonraki
Tabbule(Bulgur Salatası)
önceki
Mantar Sos
sonraki
Tabbule(Bulgur Salatası)

Bir Yorum Ekleyin