0 0
Patlıcanlı Pilav

Sosyal Medyada Paylaş

Veya paylaşmak için sadece bağlantıyı kopyalayın

Malzemeler

Kişi Sayısı
2 su bardağı Baldo Pirinç bir kapta üzerini 2 parmak geçecek şekilde sıcak suyla ve 1 tatlı kaşığı tuz ile ıslatın)
1 kahve fincanı Zeytin Yağı
1 orta boy Soğan (minik küp doğranır)
1 yemek kaşığı Dolamalık Fıstık
1,5 tatlı kaşığı Kuş Üzümü
2 adet Kemer Patlıcan Kemer patlıcan 1 cm' lik küpler şeklinde doğranır.(patlıcanlar alacalı soyulup,küp şeklinde doğranıp tuzlu suda bekletilir 20 dakika kadar sudan çıkarılıp kurulanır ve sıvı yağda kızartılır)
1 çay kaşığı Yenibahar
1/2 çay kaşığı Tarçın
2 adet salkım Domates kabukları soyulup küp şeklinde doğranır

Tarifi Favorilerine Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Patlıcanlı Pilav

  • 80 dakika
  • 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Öneriler:

Paylaş
(Visited 64 times, 1 visits today)

Adım Adım Hazırlanışı

1
Yapıldı

Teflon bir tencereye zeytinyağı ve soğanlar ,dolmalık fıstık alınıp kavrulur renkleri dönünce küp doğranmış domatesler ilave edilip suyu çektirilir.
2,5 su bardağı sıcak su konulup karıştırılır ve ardından suda bekletilip yıkanmış pirinç, kızarmış patlıcan, kuş üzümü eklenip ocağın altı kısılır ,tencerenin kapağı Kapatılır ve pilavın suyunu çekmesi beklenir.

2
Yapıldı

Pilav göz göz olup suyunu çekince ocağın altı kapatılır ,tencerenin üzerine 2 kat kağıt havlu konulur üzerine tekrar kapak kapatılır 15 dk içini çekmesi beklenir.

3
Yapıldı

Tarif notları
Dolmalık fıstık, kuş üzümü arzuya bağlıdır.

Servise hazırdır.

Afiyet olsun…

Tarif Değerlendirme

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
önceki
Trileçe
sonraki
Pratik Donut
önceki
Trileçe
sonraki
Pratik Donut

Bir Yorum Ekleyin