0 0
Patates Kroket

Sosyal Medyada Paylaş

Veya paylaşmak için sadece bağlantıyı kopyalayın

Malzemeler

Kişi Sayısı
4 adet orta boy Patates
1 çay bardağı Un
250gr. Kaşar Peyniri Rende olacak
2 adet Yumurta Bir yumurtanın da sadece sarısı kullanılacak
Tuz İsteğe bağlı
Karabiber İsteğe bağlı
Kırmızı Toz Biber İsteğe bağlı

Tarifi Favorilerine Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Patates Kroket

  • 30 dakika
  • 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Öneriler:

Paylaş
(Visited 120 times, 1 visits today)

Adım Adım Hazırlanışı

1
Yapıldı

Öncelikle patatesler haşlanır. Haşlanan patatesler biraz ılındıktan sonra sıcaklığı gitmeden rendelenir yada püre ezeceği ile ezilir,
içine rendelenmiş kaşarlar katılarak tekrar beraberce karıştırılır.

2
Yapıldı

Karışımın içine nişasta, un, 1 adet yumurta ve 2 adet yumurtanın sarısı, tuz, karabiber, toz biber, ilaveleriyle karışım yoğurulur.
(Elinizi hafifçe ıslatınız)

3
Yapıldı

Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın top şekline yada bu parçayı rulo şekline getirin.

4
Yapıldı

Tepsiye hafifçe un serpilir patates kroketler hafifçe una bulanıp tepsiye dizelenir.

5
Yapıldı

Bu arada küçük ve derince bir kızartma tenceresine sıvıyağ konularak ısıtılır.

6
Yapıldı

Bir kabın içine 1 yumurta ve diğer yumurtanın beyazı konularak ve içine bir tutam tuz serpilip çırpılır ve bir kenara alınır.

7
Yapıldı

Ayrı bir kaba galeta unu konulur.

8
Yapıldı

Hazırlanan ve hafifçe una bulunan patates kroketler önce çırpılmış yumurta karışımına daha sonra da galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılıp servis tabağına alınıp sıcak olarak servis yapılır.

Tarif Değerlendirme

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
önceki
Soğan Halkaları
sonraki
Kayısılı Mirivan
önceki
Soğan Halkaları
sonraki
Kayısılı Mirivan

Bir Yorum Ekleyin