0 0
Mini Sandviç Ekmekleri

Sosyal Medyada Paylaş

Veya paylaşmak için sadece bağlantıyı kopyalayın

Malzemeler

Kişi Sayısı
1 su bardağı Patates Haşlanmış ve püre yapılmış
6 su bardağı Ekmeklik Beyaz Un
75gr. Tereyağ oda sıcaklığında
2 tatlı kaşığı Kuru Maya
2 yemek kaşığı Toz Şeker
1 su bardağı Süt ılık
1 çay bardağı Su ılık
1,5 tatlı kaşığı Tuz
2 adet Yumurta

Tarifi Favorilerine Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Mini Sandviç Ekmekleri

  • 35 dakika
  • 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Öneriler:

Paylaş
(Visited 122 times, 1 visits today)

Adım Adım Hazırlanışı

1
Yapıldı

Maya, 1 su bardağı ılık su, 1 yemek kaşığı toz şeker bardakta hepsi beraber karıştırılıp üzeri kapatılır ve mayanın aktif hale gelerek kabarması için 10 dk. bekletilir.

2
Yapıldı

Hamur yoğurma kabında yumurtalar, püre yapılmış patates ve tereyağı konup yoğurulur.

3
Yapıldı

Süt, maya, tuz ilave ederek yoğurmaya devam edilir.

4
Yapıldı

Unu azar azar ekleyerek yoğurulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.

5
Yapıldı

Üzerine streç film kapattıktan sonra mutfak havlusu örtülüp 1,5 saat bekletilir.(Hamur 2 katına çıkmış olmalıdır.)

6
Yapıldı

Kabaran hamuru avucumuzla bastırarak havası alınır.

7
Yapıldı

Mandalina büyüklüğünde bezeler kopartılıp avucumuzda yuvarlayarak şekil verilir. (Uzun oval sandviç ekmeği şeklide verebilirsiniz.)

8
Yapıldı

Hafif yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizilip 45 dakika bekletilir.

9
Yapıldı

Fırçayı bastırmadan üzerine süt sürülüp susam serpilir.

10
Yapıldı

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.

11
Yapıldı

Fırından çıkar çıkmaz su püskürtülüp havlu ile kapatılır.
Çiçek yapraklarını ıslatmak için kullanılan plastik sprey kutulardan kullanırsanız su eşit olarak dağıldığı için ekmeğiniz hamurlaşma –kabarma yapmaz.

Tarif Değerlendirme

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
önceki
Kilis Tavası
sonraki
Soğan Halkaları
önceki
Kilis Tavası
sonraki
Soğan Halkaları

Bir Yorum Ekleyin