0 0
Ganaj Kremalı Kakaolu Muffin

Sosyal Medyada Paylaş

Veya paylaşmak için sadece bağlantıyı kopyalayın

Malzemeler

Kişi Sayısı
170 gr. Sütlü Çikolata
100 gr. Çiğ Krema
1 yemek kaşığı Su
1 su bardağı Toz Şeker
4 adet Yumurta
1 su bardağı Sıvıyağ
1 su bardağı Yoğurt
1 paket Kabartma Tozu
1 paket Vanilya
25 gr. Kakao
2,5 su bardağı Un
80 gr. Sütlü Çikolata

Tarifi Favorilerine Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ganaj Kremalı Kakaolu Muffin

  • 50 dakika
  • 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Öneriler:

Paylaş

Sizlerle, hem görsel hem lezzet açısından çok güzel olan muffin tarifimi paylaşmak istiyorum. Ağızlara layık , çocukların ve hep çocuk kalmak isteyenlerin seveceği bir lezzet. Şık sunumuyla her türlü ortamda kullanılabilecek  pratik bir tarif. Dilerseniz parti gibi özel günlerde, muffinler hazırlayıp çocukları sevindirebilirsiniz.
Muffinler arzuya göre dolgulu, şekerlemeli ve kremalı yapılabilir. Yahut sadece kakaolu yapılıp üzeri süslenebilir. Hazırlaması ve pişirmesi yarım saati biraz geçen bu nefis lezzeti,  kahvaltı toplanmalarınızda yada beş çayı davetlerinizde  hazırlayabilirsiniz.
Özellikle brownie seviyorsanız  bu tarifi de mutlaka denemelisiniz.

(Visited 179 times, 1 visits today)

Adım Adım Hazırlanışı

1
Yapıldı

Krema benmari usulü ısıtılır içine kırılmış çikolata ve su eklenerek karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
Ölçümüz yaklaşık 10-12 kek için.(Aşağıdaki kek ölçüsü için bu ölçüyü iki katına çıkarınız.)

2
Yapıldı

Yumurta ve şeker yaklaşık 8 dakika mikserle çırpılır. Daha sonra yağ ve yoğurt eklenerek 1 dakika kadar daha çırpılır. Elenmiş kabartma tozu, vanilya, kakao ve 1 bardak un karışıma eklenir. Tel çırpıcıyla çok yavaşça elde karıştırılır ve kıvam bulunca kalan un azar azar ilave edilir.Bu kek hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendirilir.
Muffin kalıplarına 2/3 ‘ü kadar kek hamuru doldurulur içine parça çikolata batırılır.Eğer damla çikolata kullanılacaksa tüm malzemenin içine katılır. Yaklaşık 22 adet muffin elde edilir.

3
Yapıldı

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir.Fırından çıkarılan muffinler soğutulduktan sonra krema pompasıyla üzerlerine ganaj krema sıkılır.
Küçük renkli şekerler, bonibon, krokan, rulo kat gibi malzemelerle süslenir.

Tarif Değerlendirme

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
önceki
Arap Tavası
sonraki
Limonata
önceki
Arap Tavası
sonraki
Limonata

Bir Yorum Ekleyin