0 0
Fırında Orman Kebabı

Sosyal Medyada Paylaş

Veya paylaşmak için sadece bağlantıyı kopyalayın

Malzemeler

Kişi Sayısı
750 gr. Kuzu Kuşbaşı Et Küçük kuşbaşı doğranmış
1 demet Taze Soğan İnce kıyılmış
1/2 demet Maydanoz Yaprakları ince kıyılmış
2 adet Havuç Çok minik küp doğranır
2 adet orta boy Patates Minik küp doğranır
1 çay bardağı Bezelye Haşlanmış
3 yemek kaşığı Salça Domates rendeside kullanılabilir
3 su bardağı Su Domates rendesi koyarsanız suyun ölçüsünü bir bardak azaltınız.
Kekik
Tuz
Karabiber
Pulbiber
2 adet Fırın Poşeti

Tarifi Favorilerine Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fırında Orman Kebabı

  • 100 dakika
  • 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Öneriler:

Paylaş
(Visited 307 times, 1 visits today)

Adım Adım Hazırlanışı

1
Yapıldı

Karıştırma kabının içine ,kıyılmış soğanlar, baharatlar, kıyılmış maydanozlar, küp doğranmış patatesler, minik doğranmış kuzu etleri haşlanmış bezelye, doğranmış havuçlar salça yada domates püresi hariç tüm malzemeler kabın içinde karıştırılır.

2
Yapıldı

Tüm malzemeler 2 adet fırın poşetine paylaştırılır.Ayrı bir kabın içinde su ve salça karıştırılıp bu karışımda 2 poşete paylaştırılır.Poşetlerin ağzı kapatılır, poşetlerin üzerine çatal ya da bıçak yardımıyla 3-4 yerinden minik delikler açılır.

3
Yapıldı

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilir yanında cacık ve sade pilav ile servis yapılabilir.

4
Yapıldı

Tarif notları
Milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp hafif yumuşadıktan sonra tezgahın üzerinde hafifçe çok inceltmeden açıp fırın kabının üzerine kapatıp hamurun kenarlarını fırın kabının kenarlarına yapıştırıp düzenledikten sonra tekrar sıcak fırına veriniz.
Fırın tepsisine fırın poşetlerini malzemesiyle koyarken tepsiye 2 su bardağı kadar su koyarsanız poşetlerin yanmasını engellersiniz.
Bu yemeği arzu ederseniz küçük toprak kaplarda da üzerlerini pişirme kağıdıyla kapatarak da hazırlayabilirsiniz. Servis daha kolay olacaktır.
Arzuya bağlı olarak bu kebabı farklı şekillerde de sunabilirsiniz .Hazırladığınız sebzeli, etli harcı çelik bir tencerede 25-30 dakika kadar orta ateşte pişirdikten sonra ısıya dayanıklı fırın kabına boşaltıp üzerini milföy hamuruyla kaplayıp tekrar fırına verip pişirmeye devam edebilirsiniz milföy hamurunun üzeri iyice kızardıktan sonra fırından alıp servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun…

Tarif Değerlendirme

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
önceki
Narlı Güllaç
sonraki
Ispanaklı Kuskuslu Çorba
önceki
Narlı Güllaç
sonraki
Ispanaklı Kuskuslu Çorba

Bir Yorum Ekleyin